本物の味・コク・香りを求めて珈琲一筋50余年

有機JAS認証珈琲

玉屋珈琲店では、オーガニック生豆の仕入れから焙煎、ブレンドまで自社で一貫して管理しています。
毎朝コーヒー豆の品質チェックを行った後、機械に頼らず手動で焙煎しています。
銘柄や収穫時期によって香りや味などが微妙に異なる豆も、その特徴に応じて熟練の技で火力や時間を調整し、見事に炒り上げていきます。
豆本来のうまみを引き出した豊かな風味は、珈琲が苦手な方にも好評です。

まろやかな香りで、ほどよい酸味 マイルドブレンド(豆・粉)

苦味とコクの重厚感

有機ダークローストブレンド(豆・粉)

コクと苦みを強調したブレンド。飲み応えのある苦みとコク、ほのかな甘みが味わえます。重厚な後味に仕上げています。2016年10月1日発売。

【原材料名】有機コーヒー豆
【原産国名】メキシコ・ガテマラ・ペルー
【内容量】200g
【販売価格】900円(税別)
【賞味期限】6カ月
まろやかな香りで、ほどよい酸味 マイルドブレンド(豆・粉)

カフェインが気になる方におススメ

有機カフェインレスモカブレンド(粉)

モカの独特の風味と深いコク、すっきりと飲みやすい後味に仕上げています。カフェインが苦手な方にも安心してお飲みいただける有機栽培のカフェインレスコーヒーです。2016年10月1日発売。

【原材料名】有機コーヒー豆
【原産国名】エチオピア・メキシコ
【内容量】100g
【販売価格】800円(税別)
【賞味期限】6カ月
まろやかな香りで、ほどよい酸味 マイルドブレンド(豆・粉)

まろやかな香りで、ほどよい酸味

有機マイルドブレンド(豆・粉)

ほどよい酸味と芳香性に富むメキシコをベースに、ほろ苦さを醸し出すグァテマラ、中世的なペルーをブレンド。口当たりの良いコーヒーです。

【原材料名】有機コーヒー豆
【原産国名】メキシコ・ガテマラ・ペルー
【内容量】200g
【販売価格】900円(税別)
【賞味期限】6カ月
苦味とコクが調和した正統派 有機ヨーロピアンブレンド(豆・粉)

苦味とコクが調和した正統派

有機ヨーロピアンブレンド(豆・粉)

中深煎りで香ばしい、コーヒー通をうならせる味。
ミルクを入れても美味しく召し上がっていただけます。

【原材料名】有機コーヒー豆
【原産国名】メキシコ・ガテマラ・ペルー
【内容量】200g
【販売価格】900円(税別)
【賞味期限】6カ月
苦味とコクの黄金比率 有機スペシャルブレンド(豆・粉)

苦味とコクの黄金比率

有機スペシャルブレンド(豆・粉)

深煎りのブレンドで、深い味わいのコーヒーです。
味、コクは絶品の仕上がり。エスプレッソ、カフェオレにも最適です。

【原材料名】有機コーヒー豆
【原産国名】メキシコ・ガテマラ・ペルー
【内容量】200g
【販売価格】900円(税別)
【賞味期限】6カ月
香り豊かな、飲みよい酸味 有機モカブレンド(豆・粉)

香り豊かな、飲みよい酸味

有機モカブレンド(豆・粉)

ほどよい酸味と芳香性豊かなモカをベースに、
中性的なコロンビアとペルーをブレンドしています。
柔らかい酸味をベースにした、飲みよいブレンドに仕上げています。

【原材料名】有機コーヒー豆
【原産国名】エチオピア、コロンビア、ペルー、メキシコ
【内容量】200g
【販売価格】1,000円(税別)
【賞味期限】6カ月

社長のこだわり

「美味しい有機コーヒーはない」とされていた時代から、玉屋珈琲では味の良さと安全と、
とにかくいいコーヒーを求めていきついたのが、オーガニックコーヒーでした。
有機コーヒー豆が持っている美味しさを十二分に引き出すように
こだわりのブレンドに仕上げています。

有機アイスコーヒー(リキッド)

有機アイスコーヒー(リキッド)

玉屋珈琲店が焙煎しブレンドした有機コーヒーを丁寧に抽出して、
香り豊かなコクのあるコーヒーに仕上げました。

【原材料名】有機コーヒー豆
【原産国名】インドネシア・コロンビア・ペルー
【内容量】1000ml
【販売価格】550円(税別)
【賞味期限】9カ月
【取扱期間】通年
有機カフェ・オ・レベース

有機カフェ・オ・レベース[無糖](リキッド・4倍希釈用)

香ばしさが最高で、ミルクと相性のいい東ティモールの豆を贅沢に使用し
コクのあるカフェ・オ・レベースに仕上げています。
牛乳と割って頂くだけで、とてもおいしいカフェ・オ・レがお楽しみ頂けます。

【原材料名】有機コーヒー豆
【原産国名】東ティモール、ペルー、コロンビア
【内容量】500ml
【販売価格】700円(税別)
【賞味期限】9カ月
【取扱期間】夏季(4月~9月)

社長のこだわり

協力工場が「これ以上は濃いアイスコーヒーはできません」
と言われたぐらいの、コクの深いアイスコーヒーを作りました。
他にはない濃厚な味わいをどうぞ味わっておくれやす。